Для проверки заполненности какого-либо реквизита формы в 1С 8.2 используем метод “Пустая”. Например, можно написать следующий код:
// Проверяет строки на наличие незаполненных и удаляет их
Для Каждого Строка Из Объект.Выполнение Цикл
Если (Строка.Участок.Пустая()) Тогда
Объект.Выполнение.Удалить(Строка);
КонецЕсли;
КонецЦикла;
Данный код написан для удаления строк в таблице документа, которые автоматически создаются в процессе ввода (при указании опции АвтоВводНезаполненного).

Не будет работать, если в коллекции встречаются несколько пустых строк подряд.
Лучше получить массив удаляемых строк через НайтиСтроки.